Flocón / porción de xenxibre deshidratado / seco AD 100% natural
NOME E FOTOS DO PRODUTO:
Flocón de xenxibre AD deshidratado / seco 100% natural
DESCRICIÓN DO PRODUTO:
O xenxibre, da familia das zingiberáceas, é unha planta con flores cuxa raíz é moi utilizada como especia ou medicina popular.
O produto obtido a partir dun son limpo, maduro e xenxibre fresco saudable, recortado, lavado, cortado, secado ao aire, seleccionado, inspeccionado e empaquetado.
O xenxibre contén 12 antioxidantes máis potentes que a vitamina E. O xenxibre cortado seleccionouse entre o noso xenxibre cultivado cultivado en terras altas, secado por métodos manuais, sen conservantes. Para máis detalles, siga algunha información a continuación:
FUNCIÓNS:
SOLICITUDE:
Xenxebre seco O xenxibre secado natural emprégase en curry, sopas, té, etc.
REQUISITOS SENSORIAIS:
| Atributo organoléptico | Descrición | ||
| Aspecto / Cor | Amarelo claro | ||
| Aroma / sabor | Xenxibre característico, sen olores nin sabor alleos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
| Forma / Tamaño | Flocos, malla 80-100 O tamaño pódese personalizar |
||
| Ingredientes | 100% xenxibre natural, sen aditivos e transportadores. | ||
| Humidade | ≦ 8,0% | ||
| Freixo Total | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓXICO:
| Reconto total de placas | <1000 cfu / g | ||
| Coli formas | <500cfu / g | ||
| Levadura e Mofo Total | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativa | ||
| Estafilococo | Negativa |
EMBALAXE E CARGA:
Os produtos fornécense en bolsas de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalaxe debe ser de calidade alimentaria, adecuado para a protección e preservación do contido. Todos os cartóns deben estar pegados ou pegados. Non se deben usar grapas.
Cartón: 20 kg de peso neto; Bolsas interiores de PE e cartón exterior.
Carga de contedores: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado nun cartón-tambor con dúas bolsas de plástico dentro; tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
ETIQUETADO:
A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote / lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMENTO:
Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） e inferior a unha humidade relativa do 65% (HR <65 %).
VIDA ESTANTÍFICA:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
