Ramens de tomate e ovo
NOME DO PRODUTO E FOTOS:
Verduras mixtas AD 100% deshidratadas/secas naturais
DESCRICIÓN DO PRODUTO:
O paquete de verduras deshidratadas inclúe talos verdes deshidratados, cenorias deshidratadas, repolo deshidratado, pel de feixón, ceboliño deshidratado, etc.
FUNCIÓNS:
APLICACIÓN:
Bolsitas de verduras deshidratadas mixtas orgánicas a granel personalizadas, chips para fideos instantáneos, condimento de especias, prezo de verduras deshidratadas.
REQUISITOS SENSORIAIS:
| Atributo organoléptico | Descrición | ||
| Aspecto/Cor | Verde Natural | ||
| Aroma/Sabor | Vexetais mesturados característicos, sen cheiros nin sabor estraño |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
| Forma/Tamaño | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, malla 40-80 O tamaño pódese personalizar |
||
| Ingredientes | Vexetais mesturados 100% naturais personalizados, sen aditivos e portadores. |
||
| Humidade | ≦8,0 % | ||
| Cinza total | ≦2,0 % |
ENSAIO MICROBIOLÓXICO:
| Número total de placas | <1000 ufc/g | ||
| Formas de coli | <500 ufc/g | ||
| Levedura total e mofo | <500 ufc/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonela | Negativa | ||
| Estafilococo | Negativa |
EMBALAXE E CARGA:
Os produtos ofrécense en bolsas de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalaxe debe ser de calidade alimentaria, axeitado para a protección e conservación do contido. Todas as caixas de cartón deben estar pegadas ou pegadas. Non se deben usar grapas.
Cartón: 20 kg de peso neto; Bolsas de PE interiores e cartón exterior.
Carga de contedores: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 kg/tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; Embalado nun bidón de cartón con dúas bolsas de plástico no interior; Tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
ETIQUETADO:
A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote/lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMIENTO:
Debe ser selado e almacenado no palé, lonxe da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frescas e ventiladas sen outros cheiros, a unha temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) e por debaixo dunha humidade relativa do 65% (RH <65). %).
VIDA ÚTIL:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
