Po de remolacha deshidratada
NOME E FOTOS DO PRODUTO:
Po de raíz de remolacha AD seco e deshidratado 100% natural
DESCRICIÓN DO PRODUTO:
O polvo de raíz de remolacha vermella é unha excelente fonte de folato e unha boa fonte de manganeso e contén betainas que poden funcionar para reducir a concentración de homocisteína, un homólogo do aminoácido cisteína natural.
O composto de cor vermella betanina non se descompón no corpo e cunha concentración máis alta pode provocar temporalmente que a orina e as feces tomen unha cor avermellada; no caso dos ouriños chámase beeturia. Este efecto pode causar angustia e preocupación debido á similitude visual coa hematuria (sangue na orina) ou co sangue nas feces, pero é completamente inofensivo e diminuirá unha vez que os alimentos saian do sistema.
FUNCIÓNS:
1. Os beneficios para a pel inclúen a súa acción de limpeza.
2. Baixa o colesterol alto no sangue e os niveis de triglicéridos.
3. Efecto na redución da presión arterial alta.
4. Benéfico para aqueles con hipoclorhidria, unha enfermidade caracterizada por baixos niveis de ácido estomacal.
5. Pode axudar a combater compostos causantes de cancro chamados nitrosaminas.
6. Tamén pode frear a inflamación, que está asociada a enfermidades cardíacas, osteoporose, etc.
SOLICITUDE:
1. O remolacha vermella en po pódese aplicar en produtos farmacéuticos para a saúde;
2. O remolacha vermella pódese aplicar no campo alimentario, úsase principalmente como aditivos alimentarios naturais para o pigmento;
REQUISITOS SENSORIAIS:
| Atributo organoléptico | Descrición | ||
| Aspecto / Cor | Po vermello escuro | ||
| Aroma / sabor | Sabor característico da remolacha vermella, sen olores nin sabor alleos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
| Forma / Tamaño | Po, 80 mallas | ||
| Azucre | Ningún / 3% / 8% etc. | ||
| Humidade | ≦ 8,0% | ||
| Freixo Total | ≦ 6,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓXICO:
| Reconto total de placas | <1000 cfu / g | ||
| Levadura e Mofo Total | <100cfu / g | ||
| E.Coli | Negativa | ||
| Salmonella | Negativa | ||
| Estafilococo | Negativa |
EMBALAXE E CARGA:
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado nun cartón-tambor con dúas bolsas de plástico dentro; tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
OU 1 kg / bolsa (1 kg de peso neto, 1,2 kg de peso bruto, embalado nunha bolsa de papel de aluminio) ou segundo a súa solicitude.
Cartón: 25 kg de peso neto; 28 KG Peso bruto. Bolsas internas de PE de calidade alimentaria e cartón exterior.
Carga de contedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
ETIQUETADO:
A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote / lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMENTO:
Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） e inferior a unha humidade relativa do 65% (HR <65 %).
VIDA ESTANTÍFICA:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
