Polvo de cenoria deshidratado
NOME E FOTOS DO PRODUTO:
Po de cenoria AD deshidratado / seco 100% natural
DESCRICIÓN DO PRODUTO:
Cenoria orgánica en po
A cenoria é un vexetal único, rica en betacaroteno. O betacaroteno é a molécula que lle dá ás cenorias a súa cor laranxa. Forma parte dunha familia de produtos químicos chamados carotenoides, que se atopan en moitas froitas e verduras, así como nalgúns produtos animais como as xemas de ovo. Bioloxicamente, o betacaroteno é o máis importante como precursor da vitamina A. Tamén ten propiedades antioxidantes e pode axudar na prevención do cancro e outras enfermidades.
Este produto consiste en cenorias maduras de alta calidade, recén colleitadas, que foron lavadas, peladas, recortadas, cortadas en cubos e secadas con precisión. Este produto non se cultiva a partir de sementes modificadas xeneticamente. Despois do último paso de secado e antes do envasado, o produto inspéctase e pasa a través de imáns, detectores de metais e inspector de raios X para eliminar a contaminación metálica férrea e non férrea.
FUNCIÓNS:
1). Para mellorar a inmunidade humana.
2). Para manter a integridade da capa da membrana mucosa da pel, evita a pel seca e grosa.
3). Promover o crecemento.
4). Para ser usado como antioxidante, pode ofrecer algunha protección contra certos cancros e outras enfermidades.
SOLICITUDE:
1). Industria de produtos sanitarios aplicados, o extracto de cenoria en po de betacaroteno pódese usar como materia prima.
2). Aplicado na industria alimentaria e de bebidas, o extracto de cenoria en po de betacaroteno pode usarse como aditivos.
REQUISITOS SENSORIAIS:
Atributo organoléptico | Descrición | ||
Aspecto / Cor | Laranxa natural | ||
Aroma / sabor | Característico, sen olores nin sabor alleos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
Forma / Tamaño | Po, malla 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 | ||
Ingredientes | Cenoria 100% natural, sen aditivos e transportadores. | ||
Humidade | ≦ 8,0% | ||
Freixo Total | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓXICO:
Reconto total de placas | <1000 cfu / g | ||
Coli formas | <500cfu / g | ||
Levadura e Mofo Total | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negativa | ||
Estafilococo | Negativa |
EMBALAXE E CARGA:
Cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas interiores de PE e cartón exterior.
Carga de contedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado nun cartón-tambor con dúas bolsas de plástico dentro; tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
ETIQUETADO:
A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote / lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMENTO:
Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) e inferior a unha humidade relativa do 65% (HR <65 %).
VIDA ESTANTÍFICA:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007