Po de ceboliño deshidratado
NOME E FOTOS DO PRODUTO:
Po de ceboliño seco / deshidratado AD 100% natural
DESCRICIÓN DO PRODUTO:
Procesos estritos para garantir a calidade:
Obtense a partir de ceboliño fresco limpo e saudable, recortado, lavado, cortado, seleccionado, secado ao aire, inspeccionado, po e empaquetado. E é rico en vitaminas A, B, C e é unha fonte natural potencial de nutrición que proporciona ácido fólico, calcio, fósforo, magnesio, cromo, ferro e fibra. comida guisada, apta para a exportación a todo o mundo.
FUNCIÓNS:
Os compoñentes principais do ceboliño verde son proteínas, graxas, hidratos de carbono, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e minerais como calcio, ferro, fósforo e magnesio. A parte branca das cebolas non contén pro-vitamina A, pero a parte verde contén moita pro-vitamina A e calcio.
SOLICITUDE:
O ceboliño en po pode ser amplamente utilizado en produtos cárnicos, inchados, fideos instantáneos, curry en po, produtos de forno, salsas, sopas, peixes, varios po de condimento, industria de restauración, salsa de tomate temperada.
REQUISITOS SENSORIAIS:
| Atributo organoléptico | Descrición | ||
| Aspecto / Cor | Verde | ||
| Aroma / sabor | O sabor característico do ceboliño, sen cheiros ou sabor alleos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
| Forma / Tamaño | Po, malla 100-120 | ||
| Humidade | ≦ 8,0% | ||
| Freixo Total | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓXICO:
| Reconto total de placas | <100.000 ufc / g | ||
| Levadura e Mofo Total | <500cfu / g | ||
| Coli formas | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativa | ||
| Estafilococo | Negativa |
EMBALAXE E CARGA:
Cartón: 25 kg de peso neto. Bolsas internas de calidade alimentaria para PE e cartón exterior.
Carga de contedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado nun cartón-tambor con dúas bolsas de plástico dentro; tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
OU 1 kg / bolsa (1 kg de peso neto, 1,2 kg de peso bruto, embalado nunha bolsa de papel de aluminio) ou segundo a súa solicitude.
ETIQUETADO:
A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote / lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMENTO:
Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） e inferior a unha humidade relativa do 65% (HR <65 %).
VIDA ESTANTÍFICA:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
