Coriandro deshidratado

Descrición curta:


Detalle do produto

Etiquetas do produto

NOME E FOTOS DO PRODUTO:

Flocos de cilantro AD deshidratados / secos 100% naturais

img (1)
img (2)

DESCRICIÓN DO PRODUTO:

O cilantro é un tipo de vexetal que é familiar para a xente. Parece apio. As súas follas son pequenas e tenras. O seu talo é delgado e perfumado. O cilantro é o temperado da sopa e da bebida, que se emprega principalmente para facer condimentos para ensaladas ou pratos de fideos con material quente para mellorar o sabor. Os tallos tenros de cilantro e as follas frescas teñen un sabor especial, que adoita empregarse para decorar e mellorar o sabor dos pratos. É un dos mellores vexetais que lles gusta comer á xente.

FUNCIÓNS:

O cilantro contén moita vitamina C, caroteno, vitamina B1, B2 e tamén minerais ricos como calcio, ferro, fósforo, magnesio, malato potásico, etc. E a cantidade de vitamina C no cilantro é moito maior que a das verduras comúns.

SOLICITUDE:

O cilantro é un cheiro picante, aínda que non é o prato principal, pero a xente adoita comer especias indispensables.

Comese principalmente como condimento, pero tamén se pode fritir como recheo ou en coriandre en escabeche.

REQUISITOS SENSORIAIS:

Atributo organoléptico Descrición
Aspecto / Cor Verde natural
Aroma / sabor Coriandro característico, sen olores nin sabor alleos

REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:

Forma / Tamaño Flocos, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh,
O tamaño pódese personalizar 
Ingredientes Coriandro 100% natural, sen aditivos e transportadores.
Humidade ≦ 8,0%
Freixo Total ≦ 2,0%

ENSAIO MICROBIOLÓXICO:

Reconto total de placas <1000 cfu / g
Coli formas <500cfu / g
Levadura e Mofo Total <500cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negativa
Estafilococo Negativa

EMBALAXE E CARGA:

Cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas interiores de PE e cartón exterior. 

Carga de contedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado nun cartón-tambor con dúas bolsas de plástico dentro; tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)

ETIQUETADO:

A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote / lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.

CONDICIÓN DE ALMACENAMENTO:

Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) e inferior a unha humidade relativa do 65% (HR <65 %).

VIDA ESTANTÍFICA:

12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.

CERTIFICADOS

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Produtos relacionados