Cenoria Deshidratada 1-3mm
NOME E FOTOS DO PRODUTO:
Granulado de cenoria AD 100% deshidratado / seco (1-3 mm)
DESCRICIÓN DO PRODUTO:
Nutrición equilibrada, vida máis saudable.
Antes da deshidratación, seleccione estritamente o mellor e elimine as partes malas, elimine as partes con enfermidades e pragas de insectos, podres e encongidas antes da deshidratación.
O proceso permite ás cenorias manter a súa cor laranxa e o sabor típico da cenoria fresca cando se rehidratan en auga. As calidades vitaminas e nutritivas das cenorias frescas consérvanse polo que o sabor é excelente e consérvase o valor nutritivo dos alimentos. Cando se rehidrate, manterá a textura e a forma das cenorias frescas sen encollemento nin encollemento. As cenorias deshidratadas son un produto ideal para o almacenamento de alimentos a longo prazo e a preparación para emerxencias.
FUNCIÓNS:
A carroba ten un alto valor nutritivo, que se pode cociñar ou comer cru, e pode cociñar moitos tipos de pratos. As cenorias son ricas en nutrientes, incluíndo sacarosa, amidón, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, folato, varios aminoácidos (máis lisina), manitol, lignina, pectina, quercetina, kaempferol, aceite volátil, ácido cafeico, calcio e outros elementos minerais. .
SOLICITUDE:
As cenorias deshidratadas pódense usar por separado ou en combinación con sopas, cazolas, guisos, pastas e moito máis.
1). Pódese usar como axente intensificador para alimentos lípidos como o aceite de ensalada de margarina e o aceite benne para axudar á absorción do betacaroteno polo corpo humano.
2) .O extracto de cenoria pode mellorar a taxa de crecemento e a calidade da carne dos animais.
3) .O extracto de cenoria é un pigmento importante e tamén se confirma como aditivo alimentario nutritivo.
REQUISITOS SENSORIAIS:
| Atributo organoléptico | Descrición | ||
| Aspecto / Cor | Laranxa natural | ||
| Aroma / sabor | Cenoria característica, sen olores nin sabor alleos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
| Forma / Tamaño | Gránulos / escamas, o tamaño pódese personalizar segundo o cliente precise | ||
| Ingredientes | Cenoria 100% natural, sen aditivos e transportadores. | ||
| Humidade | ≦ 8,0% | ||
| Freixo Total | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓXICO:
| Reconto total de placas | <1000 cfu / g | ||
| Coli formas | <500cfu / g | ||
| Levadura e Mofo Total | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativa | ||
| Estafilococo | Negativa |
EMBALAXE E CARGA:
Cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas interiores de PE e cartón exterior.
Carga de contedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado nun cartón-tambor con dúas bolsas de plástico dentro; tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
ETIQUETADO:
A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote / lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMENTO:
Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） e inferior a unha humidade relativa do 65% (HR <65 %).
VIDA ESTANTÍFICA:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
