Fructosa
NOME DO PRODUTO:
Nome do produto: frutosa
Especificación: 98% min
Aspecto: Po cristalino branco
CAS NÚMERO: 57-48-7
Grao: Grao alimenticio
Como novo tipo de fonte de azucre, o cristalino frutosa é o edulcorante saudable natural máis doce. Ten un bo rendemento de procesamento e características metabólicas especiais e non causa unha rápida flutuación da glicosa no sangue. Coa produción industrial, a frutosa cristalina pura utilizouse en alimentos funcionais, alimentos nutritivos para a saúde, bebidas frías e alimentos de baixo poder calorífico e bebidas para deportes nos países como Europa, América e Xapón.
Función:
1) Baixa caloría
O po de frutosa cristalina ten poucas calorías o que non levará a elevar os niveis de glicosa no sangue, estimulará a secreción de insulina e podería inhibir o almacenamento excesivo de graxa corporal.
2) Cristalino duro
Unha vez disolto o po de frutosa cristalina no alimento, non será doado cristalizalo. A dozura da frutosa cristalina é 1,8 veces sacarosa.
3) Potenciador de sabor
O sabor da frutosa cristalina libérase antes da glicosa e da sacarosa. E enmascarará a fragrancia das froitas.
4) Reduce o punto de conxelación
A frutosa cristalina ten a capacidade de reducir o punto de conxelación. Polo tanto, úsase amplamente en alimentos conxelados para encanto o sabor.
Certificación da análise
|
Elemento |
Resultado |
|
Aspecto |
Cristais brancos, de fluxo libre, sen asuntos alleos |
|
Ensaio de fructosa,% |
98.0-102.0 |
|
Perda ao secar,% |
0,5 máx |
|
Rotación óptica específica |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Residuo á ignición,% |
0,05 máx |
|
% De dextrosa |
0,5 máx |
|
Hidroximetifurural,% |
0,1 máx |
|
Cloruro,% |
0,018 Máx |
|
Sulfato,% |
0,025 Máx |
|
Cor da solución |
Superar a proba |
|
Acidez, ml |
0,50 (0,02N NaOH) máx |
|
Arsénico, ppm |
1,0 Máx |
|
Heavy Metal, ppm |
5 Máx |
|
Calcio e magnesio, |
0,005 máx |
|
Chumbo mg / kg |
0,1 máx |
|
Reconto total de placas, ufc / g |
100 máx |
|
Molde e microzima, ufc / g |
10 máx |
|
Grupo coliforme, MPN / 100g |
30 máx |
|
Salmonella |
Ausente |
|
E. Coli |
Ausente |
|
Bacterias aerobias |
Máximo 10 ^ 3 |
PCAKING & TRANSPORTE
O exterior é unha bolsa de papel-polímero, o interior é unha bolsa de plástico de polietileno de calidade alimentaria. Peso neto: 25 kg / bolsa
Sen palet --- 17,5MT / 20'GP Con palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
O exterior é unha bolsa de papel-polímero, o interior é unha bolsa de plástico de polietileno de calidade alimentaria. Peso neto: 25 kg / bolsa
Sen palet --- 17,5MT / 20'GP Con palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
ALMACENAMENTO E DURACIÓN:
1. Almacenar en estado seco e fresco, mantelo afastado de material con olor ou de volatilización, protexelo da auga e mollado. Mellor dentro de 24 meses desde a data de fabricación.
