Espinacas deshidratadas
NOME E FOTOS DO PRODUTO:
Flocos de espinacas AD secos e deshidratados 100% naturais
DESCRICIÓN DO PRODUTO:
A espinaca deshidratada é mediante o método de secado natural ou artificial, a auga das espinacas para reducir a concentración de substancias altamente solubles, co fin de evitar as actividades dos microorganismos, pero tamén pode xogar a inhibir a actividade enzimática das espinacas, de xeito que o produto pode conservarse durante moito tempo.A espinaca deshidratada non só ten unha longa vida útil, senón que tamén é de pequeno tamaño, lixeira, fácil de transportar e transportar.
FUNCIÓNS:
As espinacas son ricas en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo e unha certa cantidade de ferro, vitamina E e outros ingredientes beneficiosos, poden proporcionar unha variedade de nutrientes ao corpo humano.
SOLICITUDE:
Tamén é moi cómodo para comer. É un dos vexetais importantes en subministracións militares e comida de barrio turístico.
REQUISITOS SENSORIAIS:
Atributo organoléptico | Descrición | ||
Aspecto / Cor | Verde natural | ||
Aroma / sabor | Espinaca característica, sen olores nin sabor alleos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
Forma / Tamaño | Po | ||
Ingredientes | Espinacas 100% naturais sen aditivos e transportadores. | ||
Humidade | ≦ 8,0% | ||
Freixo Total | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓXICO:
Reconto total de placas | <1000 cfu / g | ||
Coli formas | <500cfu / g | ||
Levadura e Mofo Total | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negativa | ||
Estafilococo | Negativa |
EMBALAXE E CARGA:
Cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas interiores de PE e cartón exterior.
Carga de contedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado nun cartón-tambor con dúas bolsas de plástico dentro; tamaño do tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
10. VIDA E ALMACENAMIENTO
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas;
Condicións de almacenamento: Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) e inferior a unha humidade relativa do 65% ( HR <65%).
ETIQUETADO:
A etiqueta do paquete inclúe: nome do produto, código do produto, número de lote / lote, peso bruto, peso neto, data de produción, data de caducidade e condicións de almacenamento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMENTO:
Debe selarse e gardarse no palé, afastado da parede e do chan, en condicións limpas, secas, frías e ventiladas sen outros olores, a unha temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) e inferior a unha humidade relativa do 65% (HR <65 %).
VIDA ESTANTÍFICA:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde a data de produción nas condicións de almacenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007